專技高考-營養師公共衛生營養學108 年第 23 題單選題
下列何者為幼兒發育遲緩營養不良（stunting）的最佳評估指標？
Aheight for age正確答案
Bweight for height
CBMI for age
Dweight for age
A正確答案
Stunting（生長遲緩）指長期慢性營養不良導致身高不足，最佳指標為年齡別身高 (height-for-age)。
為什麼答案是 A
Height-for-age (HAZ) 是評估 stunting 的標準指標。當兒童身高低於同齡參考值 -2 SD 以下，即判定為生長遲緩，反映長期慢性營養不良。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Stunting（生長遲緩）指長期慢性營養不良導致身高不足，最佳指標為年齡別身高 (height-for-age)。
看到 stunting（矮小）→ 直接選 height-for-age；wasting（消瘦）→ weight-for-height。
逐選項分析
A✓ 正確
Height-for-age (HAZ) 是評估 stunting 的標準指標。當兒童身高低於同齡參考值 -2 SD 以下，即判定為生長遲緩，反映長期慢性營養不良。
B✕ 陷阱
Weight-for-height (WHZ) 是評估 wasting（消瘦）的指標，反映急性營養不良，與 stunting 的慢性意涵不同，屬概念混淆陷阱。
C✕
BMI-for-age 主要用於評估兒童過重/肥胖或整體體位，非 WHO 標準評估 stunting 的首選指標。
D✕ 陷阱
Weight-for-age (WAZ) 評估 underweight（體重不足），同時受身高與體重影響，無法專一反映生長遲緩，非最佳指標。
WHO 兒童營養不良三大指標
| 指標 | 評估項目 | 意涵 | 臨床分類 |
|---|
| Height-for-age | 身高/年齡 | 長期慢性營養不良 | Stunting 生長遲緩 |
| Weight-for-height | 體重/身高 | 近期急性營養不良 | Wasting 消瘦 |
| Weight-for-age | 體重/年齡 | 綜合性營養不足 | Underweight 體重不足 |
| BMI-for-age | BMI/年齡 | 體位評估 | 過重/肥胖 |
WHO 定義兒童營養不良用三組指標:stunting(生長遲緩)看年齡別身高、wasting(消瘦)看身高別體重、underweight(體重過輕)看年齡別體重。考選部最常混淆 stunting 跟 wasting:前者反映「長期慢性營養不足」讓小孩長不高,後者反映「急性營養不良」讓小孩過瘦。判斷關鍵在「時間軸」:stunting 是累積結果用 height-for-age,wasting 是當下狀態用 weight-for-height。看到「慢性」「發展遲緩」就選身高指標,看到「急性」「體重驟降」就選體重身高比。 
