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專技高考-營養師公共衛生營養學107 年第 20 題單選題

肌酸酐/身高指數(creatinine height index)評估何種營養狀況?

A體蛋白耗損正確答案
B骨質密度
C腎功能
D免疫功能
答案與詳解
A
正確答案
肌酸酐/身高指數 (CHI) 用來評估骨骼肌肉量,反映體蛋白 (somatic protein) 耗損程度。

逐選項解析

A體蛋白耗損✓ 正確
B骨質密度✕ 錯誤
骨質密度應以 DXA、雙能量 X 光吸收儀等影像學檢查評估,與肌酸酐排出量無關。
C腎功能✕ 易錯陷阱
陷阱選項!血清肌酸酐確實用來評估腎功能 (eGFR),但『尿液肌酸酐/身高指數』是營養學用途,評估肌肉量。易將血清 vs 尿液混淆。
D免疫功能✕ 錯誤

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