依據2013～2016年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關國人維生素的營養狀況，下列敘述何者錯誤？
A血液分析結果,維生素E測量值嚴重缺乏正確答案
B飲食攝取分析結果,維生素D與維生素E缺乏嚴重
C血液中維生素D的濃度與地理分佈有關,呈現北低南高的現象
D各年齡層男女性,維生素A、C、B1、B2、菸鹼酸、B6、B12的平均攝取量皆高於DRIs 80%以上
答案與詳解
為什麼答案是 A
錯誤敘述（本題要選的答案）。血液分析中嚴重缺乏的是維生素D，不是維生素E。維生素E為脂溶性，國人血中濃度普遍充足，考選部常用E與D互換來設陷阱。
考點：血中缺D非缺E考點：飲食缺D與E考點：D濃度北低南高考點：水溶性攝取充足
載入中…
