近來小俊常會攻擊其他小朋友，周老師與搭班王老師在取得對攻擊行為的界定共識後，當小俊出現該攻擊行為時，老師就會開始記錄整個事件的內容，直到事件結束為止。兩位老師是採取何種觀察與記錄的方法？