外語導遊人員（越南語） 111 年 · 第 51 題 外語導遊人員（越南語） 外國語（越南語） 111 年 第 51 題 單選題
Bánh bột gạo nếp Daifuku có nhân đậu đỏ hoặc trái cây xay nhuyễn là một trong các món ăn mà khách du lịch đến Đài Loan nhất định phải thử. Bánh này hơi ... A Giống với bánh mì Việt Nam
B Giống với Mochi Nhật Bản 正確答案
C Giống với Macaron Pháp
D Giống với bánh Tiramisu Ý
B 正確答案
本題為越南語美食單字題，Daifuku（大福）與 Mochi（麻糬）同屬糯米糕點，秒選 B。
為什麼答案是 B Mochi 為日本麻糬，與 Daifuku（大福）同為糯米（gạo nếp）製成且包有內餡，兩者外觀與口感極為相似，為正確選項。
載入中…
完整詳解 Pro · 無限 重點 本題為越南語美食單字題，Daifuku（大福）與 Mochi（麻糬）同屬糯米糕點，秒選 B。
看到外來語 Daifuku（大福）直接聯想日本 Mochi（麻糬），兩者皆為糯米包餡甜點。
逐選項分析 A ✕
bánh mì 指越南法國麵包，屬於烘焙麵食，與糯米糕點（bánh bột gạo nếp）的口感與原料完全不同。
B ✓ 正確
Mochi 為日本麻糬，與 Daifuku（大福）同為糯米（gạo nếp）製成且包有內餡，兩者外觀與口感極為相似，為正確選項。
C ✕
Macaron 是法國杏仁小圓餅，以杏仁粉與蛋白霜製成，非糯米製品，與題幹描述的糯米糕點不符。
D ✕
Tiramisu 為義大利經典甜點，由手指餅乾、咖啡與馬斯卡彭起司製成，非糯米糕點，選項錯誤。
各國代表性糕點與原料對照 國家 糕點名稱 主要原料 越南語對應 日本 大福 / 麻糬 糯米 Daifuku / Mochi 越南 法國麵包 小麥麵粉 bánh mì 法國 馬卡龍 杏仁粉、蛋白 Macaron 義大利 提拉米蘇 手指餅乾、起司 Tiramisu
考生可能因 Daifuku（大福）在台灣夜市或伴手禮中常見，誤以為是台灣本土原創糕點。實際上 Daifuku 源自日本，與 Mochi（麻糬）同宗同源，解題時需具備跨文化美食常識。 
