農會 農業推廣類家政學108 年第 23 題單選題
維生素K為脂溶性維生素。
A正確答案
維生素分為脂溶性與水溶性,維生素K屬於脂溶性維生素(包含A、D、E、K),故本題敘述正確。
為什麼答案是 A
維生素K確實屬於脂溶性維生素,與A、D、E同類,需依賴脂肪吸收,敘述完全正確。
考點:脂溶性維生素考點:維生素分類
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 維生素分為脂溶性與水溶性,維生素K屬於脂溶性維生素(包含A、D、E、K),故本題敘述正確。
脂溶性維生素僅有A、D、E、K四種,只要看到K就直接歸類為脂溶性,即可秒殺本題拿分!
逐選項分析
A脂溶性維生素✓ 正確
維生素K確實屬於脂溶性維生素,與A、D、E同類,需依賴脂肪吸收,敘述完全正確。
B維生素分類✕
維生素K並非水溶性維生素(水溶性為B群與C),因此認為本題敘述錯誤是錯誤的選擇。
維生素溶解性分類表
| 分類 | 包含維生素 | 特性 |
|---|
| 脂溶性 | A、D、E、K | 需脂肪協助吸收,可儲存於肝臟與脂肪組織,過量易中毒 |
| 水溶性 | B群、C | 溶於水,不易儲存於體內,過量會隨尿液排出,需每日補充 |
考生常將維生素K誤認為水溶性,或將B群、C與ADEK搞混。請務必熟記脂溶性維生素只有A、D、E、K四種,考試看到K就直接歸類為脂溶性,避免失分。