If you try to lose weight, reduced-calorie cheese is a great for cream cheese.

正確答案為 A。本題測驗英文單字與上下文語意，減肥時減卡起司是奶油起司的極佳「替代品」(substitute)。

【108 外語領隊人員（英語）】外國語（英語）第57題：If you try to lose wei… 答案與詳解

substitute 意為「替代品」。句意為「如果你試圖減肥，減卡起司是奶油起司的極佳替代品」。符合上下文邏輯與 "substitute for..." 的固定搭配。