農會 農業推廣類-九職等以下新進人員農業概論110 年第 3 題單選題考點:次要糧食作物考點:主要主食作物
全世界人類最主要的主食,除了小麥,就是?
B正確答案
全球人類兩大最主要主食為小麥與水稻,水稻更是亞洲地區絕對的核心糧食,玉米則多作飼料。
逐選項解析
A甘藷次要糧食作物✕ 錯誤
甘藷雖為重要的救荒作物與經濟作物,但並非全球人類最主要的主食。
B水稻主要主食作物✓ 正確
水稻與小麥並列為全球人類最主要的主食,供給了世界一半以上人口的日常熱量來源。
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