下列哪一種作物屬於禾本科？
A大麥正確答案
B蕎麥
C燕麥正確答案
D小麥正確答案
E藜麥
答案與詳解
A、C、D
正確答案
大麥、燕麥、小麥皆屬禾本科；蕎麥屬蓼科，藜麥屬莧科。名稱有「麥」不一定屬禾本科，需牢記科別分類。
為什麼答案是 A、C、D
大麥為禾本科大麥屬植物，是重要的正宗穀物作物，本選項正確。
考點：禾本科作物考點：蓼科假穀物考點：莧科假穀物
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完整詳解
Pro · 無限重點 大麥、燕麥、小麥皆屬禾本科；蕎麥屬蓼科，藜麥屬莧科。名稱有「麥」不一定屬禾本科，需牢記科別分類。
秒殺技巧
看到「麥」字別急著選！蕎麥是蓼科、藜麥是莧科（假穀物），只有大麥、小麥、燕麥、稻米等才是正宗禾本科。逐選項分析
A禾本科作物✓ 正確
大麥為禾本科大麥屬植物，是重要的正宗穀物作物，本選項正確。
B蓼科假穀物✕ 陷阱
蕎麥屬於蓼科，為雙子葉植物，屬於「假穀物」，並非禾本科。
C禾本科作物✓ 正確
燕麥為禾本科燕麥屬植物，屬於單子葉的正宗穀物，本選項正確。
D禾本科作物✓ 正確
小麥為禾本科小麥屬植物，是全球最重要的禾本科糧食作物之一。
E莧科假穀物✕ 陷阱
藜麥屬於莧科（過去歸於藜科），為雙子葉的假穀物，非禾本科。
常見「麥」類作物科別分類表
| 作物名稱 | 所屬科別 | 是否為禾本科 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 大麥 | 禾本科 | 是 | 正宗穀物 |
| 小麥 | 禾本科 | 是 | 正宗穀物 |
| 燕麥 | 禾本科 | 是 | 正宗穀物 |
| 蕎麥 | 蓼科 | 否 | 假穀物 |
| 藜麥 | 莧科 | 否 | 假穀物(原歸藜科) |
陷阱提醒
題目利用「麥」字作為誘餌，讓考生直覺聯想所有帶麥字的作物。實際上蕎麥屬蓼科、藜麥屬莧科，它們被稱為「假穀物」，在植物分類上與禾本科毫無關聯。