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國小教甄|體育體育114 年第 35 題單選題

運動營養學中,「蛋白質」主要的生理功能是什麼?

A提供能量
B促進肌肉修復與生長正確答案
C增強免疫力
D改善心肺耐力
答案與詳解
B
正確答案
蛋白質在運動營養學中的核心角色是作為胺基酸來源,以促進運動後的肌肉組織修復與生長。

為什麼答案是 B

蛋白質分解後的胺基酸是肌肉蛋白質合成的原料,為運動後肌肉修復與生長的關鍵,完全符合運動營養學的核心重點。

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