褐色狗腸（brown dog gut）為小腸平滑肌細胞內蓄積黃褐色色素，原因為：

維生素E為脂溶性抗氧化劑，缺乏時細胞膜脂質過氧化增加，產生脂褐質（lipofuscin）沉積於平滑肌細胞，導致腸壁呈黃褐色，即褐色狗腸。