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專技高考-獸醫師獸醫普通疾病學11448單選題

下列何種成分不是常用的prebiotics?

Alactulose
Binulin
Csucrose正確答案
Dfructo-oligosaccharides(FOS)
答案與詳解
C
正確答案
Prebiotics(益生元)是不被宿主消化、能選擇性促進腸道益菌生長的碳水化合物,sucrose(蔗糖)會被小腸直接消化吸收,不屬於益生元。

為什麼答案是 C

Sucrose(蔗糖)由葡萄糖+果糖組成,可被小腸刷狀緣的 sucrase 迅速水解吸收,根本到不了大腸,無法選擇性促進益菌生長,因此不符合 prebiotic 定義。

考點:合成雙糖益生元考點:果聚醣益生元考點:可消化雙糖考點:果寡醣益生元
載入中…

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