有關L-dopa交互作用的敘述，下列何者正確？

正確。L-dopa經腸道大型中性胺基酸轉運系統吸收，並穿越血腦障壁，高蛋白飲食產生的胺基酸會競爭此轉運蛋白，降低L-dopa吸收與療效，故應避免高蛋白飲食。