有關用餐禮儀，暫時離席時，刀叉如何放置？
A一左一右的斜放在盤子的中央，上方略為碰觸正確答案
B放回用餐前的樣子
C併排斜放在盤子的一邊
D只是暫時離席，隨意放置即可。
答案與詳解
逐選項解析
A一左一右的斜放在盤子的中央，上方略為碰觸✓ 正確
暫時離席或暫停用餐時，刀叉應一左一右斜放於盤中，前端略為碰觸或交叉呈八字型，向服務人員示意尚未用餐完畢，請勿收走餐盤。
B放回用餐前的樣子✕ 錯誤
用餐前刀叉應平放於桌面兩側，而非放回盤子上，且此舉無法傳達暫停用餐的正確訊息。
C併排斜放在盤子的一邊✕ 易錯陷阱
D只是暫時離席，隨意放置即可。✕ 錯誤
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