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國中教甄|家政家政102 年第 36 題單選題

為避免酮酸中毒,每日至少應由飲食中攝取多少醣類?

A20 g
B35 g
C50g正確答案
D沒有最低限制
答案與詳解
C
正確答案
為維持大腦與紅血球運作並防止脂肪不完全氧化產生過多酮體,每日醣類最低攝取量為50公克。

逐選項解析

A20 g✕ 錯誤
20公克過低,無法滿足大腦與紅血球對葡萄糖的基本需求,仍會引發酮酸中毒。
B35 g✕ 錯誤
35公克仍低於預防酮酸中毒的門檻,通常生酮飲食會將醣類限制在50公克以下以誘發酮體生成。
C50g✓ 正確
D沒有最低限制✕ 錯誤

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