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國中教甄｜家政家政102 年第 44 題單選題

脂肪吸收不良可能影響哪項營養素的吸收？

A生育醇正確答案

B核黃素

C葉酸

D抗壞血酸

答案與詳解

A

正確答案

生育醇為維生素E，屬於脂溶性維生素，其吸收必須依賴脂肪，故脂肪吸收不良會直接影響其吸收。

逐選項解析

A生育醇✓ 正確

B核黃素✕ 錯誤

核黃素即維生素B2，屬於水溶性維生素，其吸收不依賴脂肪。

C葉酸✕ 錯誤

葉酸即維生素B9，屬於水溶性維生素，其吸收不依賴脂肪。

D抗壞血酸✕ 易錯陷阱

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