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國中教甄|家政家政102 年第 43 題單選題

成人一天約需 2000 大卡,若蛋白質來源佔總熱量的 12%,則一天可吃多少克蛋白質?

A24 克
B26 克
C48 克
D60 克正確答案
答案與詳解
D
正確答案
利用每克蛋白質產生4大卡熱量的原理,計算出蛋白質總克數為60克。

為什麼答案是 D

計算正確,2000×12%=240大卡,240÷4大卡/克=60克。

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