進行直線加速器產生的光子射束品保作業時，射束平坦性的計算僅在照野大小多少百分比（%）範圍內處理？

正確。射束平坦性（flatness）依IEC與AAPM規範，僅在照野中央80%範圍內計算，避開邊緣半影（penumbra）區造成的劑量陡降影響評估準確性。