有關牙菌斑之敘述，下列何者為正確？
A牙菌斑在刷牙後 24 小時才會開始形成
B牙菌斑控制的情形是口腔衛生狀況的重要指標正確答案
C牙菌斑是食物殘渣，其形成速度和食物的攝取量有關
D食物中含蔗糖高時，較不易促進牙菌斑的形成
答案與詳解
逐選項解析
A牙菌斑在刷牙後 24 小時才會開始形成菌斑形成時間✕ 易錯陷阱
錯誤。刷牙後數分鐘內唾液醣蛋白即附著牙面形成獲得性薄膜 (pellicle)，數小時內細菌即黏附形成早期菌斑，絕非 24 小時。
B牙菌斑控制的情形是口腔衛生狀況的重要指標口腔衛生指標✓ 正確
正確。牙菌斑指數 (Plaque Index) 是評估口腔衛生與刷牙成效的重要臨床指標，菌斑控制良好代表口腔衛生佳。
C牙菌斑是食物殘渣，其形成速度和食物的攝取量有關✕ 易錯陷阱
D食物中含蔗糖高時，較不易促進牙菌斑的形成✕ 錯誤
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