เครืองดืมทีมีคาเฟอีน ทุกเช้าคนเป็ นร้อยๆ ล้านเรียกหาเครืองดืมทีมีคาเฟอีน โดยเฉพาะกาแฟซึงถือเป็ นเครืองดืม ยอดนิ ยมอย่างในวงสนทนาตามร้านกาแฟยามเช้า จนเกิดคําว่า "สนทนาประสากาแฟ" ขึน หรือ คนทีทํางานในออฟฟิ ศก็นิยมดืมกันก่อนจะเริมงานในวันใหม่อย่างสดใส ในประเทศอเมริกาซึง ชาวอเมริกันถือได้ว่าเป็ นชนทีดืมกาแฟมากทีสุดในโลก ถึงกับออกกฎหมายให้มีช่วงพักระหว่าง การทํางานเพือดืมกาแฟหรือ "คอฟฟี เบรก" เลยทีเดียว "คาเฟอีน" นอกจากจะมีอยู่ในเครืองดืมหลายชนิ ดแล้ว ขนมหวานบางชนิ ดก็มีคาเฟอีนเช่นกัน คาเฟอีนจึงเป็ นสิงทีเราใช้ดืมและกินอยู่ในชีวิตประจําวัน คาเฟอีนถือเป็ นยาชนิ ดหนึ งทีมีฤทธิ กระตุ ้นปราสาททําให้เกิดความสดชืนแจ่มใส ไม่ง่วง แต่ถ ้าใช้มากเกินไป เป็ นปริมาณ ๕-๑๐ กรัม ก็อาจทําให้เสียชีวิตได้ ซึงกรณีของการดืมกาแฟคงเป็ นไปได้ยากเพราะนันเท่ากับการดืมถึง ๗๕ แก้ว คาเฟอีนจะกระตุ ้นหัวใจให้เต้นเร็วขึน หากใครเป็ นโรคหัวใจจึงควรเลิกดืม การดืมเครืองดืมทีมีสารคาเฟอีนมากเกินไปอาจทําให้เกิดอาการมือสัน ใจสัน นอนไม่หลับ ปวดหัว เบืออาหาร ปวดท้อง และถ้าดืมจนเคยชินแล้วหยุดดืมก็จะมีอาการปวดหัว วิงเวียน อ่อนเพลีย หงุดหงิดอยู่ ๒-๓ วัน ทางการแพทย์ให้คําแนะนําว่าไม่ควรดืมกาแฟเกินวันละ ๒-๓ แก้ว หากดืมมากกว่า ๕ แก้วต่อวันขึนไป จะมีโอกาสเสียงของการเกิดโรคหัวใจวายกะทันหัน มากกว่าคนทีไม่ดืมและยังเสียงกับความดันและระดับคอเลสเตอรอลสูงอีกด้วย