專技高考-牙醫師(二)牙醫學(四)（包括口腔顎面外科學、牙科放射線學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理）114 年第 3 題單選題

有關滅菌處理技術的敘述，何者正確？

A乾熱法可使細胞蛋白質變性，完成殺菌所需時間較溼熱法短，且更為有效

B溼熱法可氧化細胞蛋白質，費用較乾熱法便宜，且不易損傷器械

C器械經過熱滅菌處理一年後，微生物進入滅菌袋的可能性開始明顯增加

D使用氧化乙烯（ethylene oxide）的氣體滅菌法，於 $50^{\circ}$ C 時，在 3 小時內能有效殺死所有的微生物，包括孢子正確答案

答案與詳解

正確答案

滅菌法原理必考：溼熱法靠「蛋白質變性」（時間短），乾熱法靠「氧化作用」（時間長）；氧化乙烯（EO）氣體滅菌適用低溫（50℃），需數小時可殺滅含孢子的所有微生物。

A乾熱法可使細胞蛋白質變性，完成殺菌所需時間較溼熱法短，且更為有效✕ 易錯陷阱

乾熱法是透過「氧化作用」殺菌，且因為空氣熱傳導效率較水蒸氣差，所需時間比溼熱法「長」，溫度也需更高（通常需160℃、2小時）。

B溼熱法可氧化細胞蛋白質，費用較乾熱法便宜，且不易損傷器械✕ 易錯陷阱

溼熱法（高壓蒸氣滅菌）是透過「蛋白質變性」殺菌。此外，溼熱法的水氣容易使碳鋼器械生鏽或變鈍，並非不易損傷器械。

C器械經過熱滅菌處理一年後，微生物進入滅菌袋的可能性開始明顯增加✕ 錯誤

D使用氧化乙烯（ethylene oxide）的氣體滅菌法，於 $50^{\circ}$ C 時，在 3 小時內能有效殺死所有的微生物，包括孢子✓ 正確

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