112 年 · 公共衛生營養學（第二次）
112年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師、護理師、社會工作師考試、112年專門職業及技術人員高等考試法醫師、語言治療師、聽力師、牙體技術師、公共衛生師考試、高等暨普通考試驗光人員考試 · 共 43 題 · 點題目看答案與詳解
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有關第八版國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）中「鈣質」的敘述，下列何者正確？
有關第八版國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）之敘述，下列何者正確？
下列有關膳食營養素參考攝取量（DRIs）中之巨量營養素可接受範圍（AMDR）敘述，何者錯誤？
依據「107 年國民飲食指標」建議，若飲酒，男性不宜每日超過幾杯？（每杯酒精 10 公克）
某營養師欲製作國小 1～3 年級學童營養推廣教育教材，下列主題何者較適合此年齡層？
社區老人的飲食營養建議，下列敘述何者正確？
有關長期照護的未來主要發展趨勢，下列何者錯誤？
NCDs 已成為全球重大的健康威脅，其中「C」代表？
依老人福利機構設立標準規定長期照護型機構，有關工作人員的配置，下列何者錯誤？
為保障學校午餐品質，教育部訂定「學校午餐食物內容及營養基準」，關於此基準下列敘述何者正確？
林小姐於民國 108 年 6 月自營養系畢業，至民國 114 年 5 月仍未通過營養師考試，她決定繼續於營養諮詢機構擔任營養顧問…
下列那一種飲品不得在國中以下學校校園內販售？
一個飲食型態和大腸直腸癌關係的病例對照研究，下列飲食評估方法，何者最適當？
常用的老年人營養狀況營養評估量表中，下列敘述何者正確？
為評估 sarcopenia，可透過何種測量方法推算 appendicular skeletal muscle mass？
個案有 Hypoalbuminemia，可能會出現下列何種臨床表徵？
有關迷你營養評估量表，下列何者錯誤？
臨床表徵與營養素缺乏之敘述，下列何者錯誤？
營養流行病學研究，常以何種飲食評估作為黃金標準，評估其他方法之效度？
關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？
有關問卷效度之敘述，下列何者正確？
分析問卷題目時，「鑑別度」的目的為何？
自我效能（self-efficacy）是行為改變的一項重要因素，最早是由下列何種學說提出？
在營養教育課程中，若學員願意專心聆聽低脂乳品的好處，則其屬於教學目標的情意領域（affective domain）中之何種學習層…
某高中進行享受喝白開水的減重計畫，在計畫推行前後用問卷調查，下面那項改變屬於 PRECEDE-PROCEED 模式中的結果評價？
有關營養計畫評量的敘述，下列何者正確？
社區營養計畫的執行，可以跨組織間彼此交換資訊和分享資源，以達成相互的利益和一般性目的，常用的方式不包括下列何者？
學校營養師為規劃「早晚一杯奶」的學童營養計畫，蒐集與評估縣市相關單位衛教與補助資源，屬於環境審核的何項分析？
超商門市舉辦的「爸媽小心肌少症！量小腿圍檢視肌肉量」活動，民眾參與該活動，須花一個早上的時間，此屬於行銷組合 4P 中的那一項？
「15 位接受營養諮詢的孕婦，其中有 12 人體重增加達標準，13 人改善其飲食攝取」，此為社區營養計畫中的何種評估？
根據民國 82～85 年、94～97 年及 102～105 年之國民營養健康狀況變遷調查，19 歲以上國人之高血糖與高血壓有下列…
有關民國 102～105 年國民營養健康狀況變遷調查之敘述，下列何者錯誤？
依據民國 102～105 年國民營養健康狀況變遷調查六大類食物攝取情形，下列敘述何者錯誤？
根據「國民營養健康狀況變遷調查」（民國 102～105 年）結果，那一個年齡層男女性一半以上有代謝症候群？
根據世界衛生組織，監控族群碘營養狀況，使用下列那個指標？
糧食安全的四個面向，不包含下列何者？
某新開發的傳染病快篩試劑，其敏感度（sensitivity）高，但特異度（specificity）低，會有什麼問題？
有關流行病學研究設計，下列何種最適合評估新冠病毒疫苗療效？
為調查某縣居民的營養狀況，依都市化程度將該縣之鄉鎮市分為 3 類，再從中隨機選取各 20 位縣民為訪視對象。該抽樣方式為：
比較世界各國女性乳癌發生率與紅肉攝取的關係，最常使用下列那一種方法蒐集的資料？