專技高考-藥師(一)藥劑學與生物藥劑學109 年第 29 題單選題
微膠囊化(microencapsulation)包覆之過程,藉由引發溶解的包覆材料相分離(coacervation)而包覆於蕊物質表面所致,下列何者不可用來引發相分離?
A不同溶解度的溶媒
B不同分子量的膠體正確答案
C不同電荷性的材料
D不同酸鹼值的溶液
B正確答案
微膠囊化的相分離法主要透過改變溶解度(加非溶媒、鹽類)、改變pH值或混合相反電荷材料來引發,單純改變分子量無法引發相分離。
為什麼答案是 B
單純混合不同分子量的膠體,若未改變系統的溶解度或電荷狀態,並不會產生相分離。相分離的驅動力是溶解度降低或電荷中和,而非分子量差異。
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完整詳解
Pro · 無限重點 微膠囊化的相分離法主要透過改變溶解度(加非溶媒、鹽類)、改變pH值或混合相反電荷材料來引發,單純改變分子量無法引發相分離。
看到「相分離(coacervation)」,聯想「降低溶解度」或「正負電荷結合」。單純分子量大小差異不會直接導致聚合物析出,秒選B。
逐選項分析
A✕
加入對包覆材料溶解度較差的溶媒(非溶媒),會降低材料的溶解度,使其從溶液中析出,這屬於「簡單相分離」的常見引發方式。
B✓ 正確
單純混合不同分子量的膠體,若未改變系統的溶解度或電荷狀態,並不會產生相分離。相分離的驅動力是溶解度降低或電荷中和,而非分子量差異。
C✕
混合帶正電與帶負電的高分子材料(例如明膠與阿拉伯膠),會因為靜電吸引力結合而降低溶解度析出,這是經典的「複合相分離」機制。
D✕
改變溶液的酸鹼值(pH值)可以改變高分子材料(如蛋白質)的游離狀態與表面電荷,進而促使不同材料間產生靜電吸引,引發複合相分離。
相分離法 (Coacervation) 引發機制比較
| 相分離類型 | 引發方式 | 核心原理 | 經典實例 |
|---|
| 簡單相分離 | 加入非溶媒、加入鹽類、改變溫度 | 降低單一高分子的溶解度,使其析出 | 加入硫酸鈉使明膠析出 |
| 複合相分離 | 混合相反電荷材料、改變pH值 | 兩種以上高分子因正負電荷靜電吸引,形成複合物析出 | 明膠(+)與阿拉伯膠(-)混合 |
考生容易誤以為膠體分子量差異會導致沉澱或分離,但相分離的核心機制是「溶解度降低」或「電荷中和」,單純分子量不同並非引發相分離的熱力學驅動力。