蛋白質 A 與 B 的等電點分別為 5.5 與 9.4,若存於 pH 為 7.2 的溶液時,下列敘述何者正確?
AA 帶負電,B 帶正電正確答案
BA 帶正電,B 帶負電
CA 溶於水,B 不溶於水
DA 不溶於水,B 溶於水
答案與詳解
環境 pH (7.2) 大於蛋白質 A 的 pI (5.5),環境相對偏鹼,A 會去質子化而帶負電;環境 pH (7.2) 小於蛋白質 B 的 pI (9.4),環境相對偏酸,B 會質子化而帶正電。
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