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專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學1123單選題

蛋白質 A 與 B 的等電點分別為 5.5 與 9.4,若存於 pH 為 7.2 的溶液時,下列敘述何者正確?

AA 帶負電,B 帶正電正確答案
BA 帶正電,B 帶負電
CA 溶於水,B 不溶於水
DA 不溶於水,B 溶於水
答案與詳解
A
正確答案
判斷蛋白質帶電性看環境 pH 與等電點 (pI) 的關係:當 pH > pI 時蛋白質帶負電,當 pH < pI 時蛋白質帶正電。

為什麼答案是 A

環境 pH (7.2) 大於蛋白質 A 的 pI (5.5),環境相對偏鹼,A 會去質子化而帶負電;環境 pH (7.2) 小於蛋白質 B 的 pI (9.4),環境相對偏酸,B 會質子化而帶正電。

考點:等電點與電性考點:等電點與溶解度
載入中…

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