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專技高考-醫事檢驗師微生物學與臨床微生物學(包括細菌與黴菌)114 年第 28 題單選題

Voges-Proskauer test 可以偵測細菌產生acetoin 的能力,下列何者大多為VP 檢測陽性?

ACitrobacter spp.
BShigella spp.
CEnterobacter spp.正確答案
DSalmonella spp.
答案與詳解
C
正確答案
VP 試驗檢測丁二醇發酵產生 acetoin,Enterobacter 為經典 VP 陽性代表菌。

逐選項解析

ACitrobacter spp.VP 陰性✕ 錯誤
Citrobacter 屬 IMViC 為 -/+ - - +,VP 陰性,主要走混合酸發酵而非丁二醇途徑,不產生明顯 acetoin。
BShigella spp.VP 陰性✕ 錯誤
Shigella 為不活潑腸道菌,IMViC 多為 -/+ - - -,VP 陰性,且不產氣、不利用檸檬酸,與致病性痢疾相關。
CEnterobacter spp.VP 陽性代表✓ 正確
Enterobacter 進行 2,3-丁二醇發酵路徑,中間產物即 acetoin,加入 α-萘酚與 KOH 後呈紅色,為 VP 陽性經典代表,與 Klebsiella 同組。
DSalmonella spp.VP 陰性✕ 錯誤
Salmonella IMViC 為 - + - +,VP 陰性,走混合酸發酵路徑產生乳酸、醋酸等,不產生 acetoin。

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