專技高考-醫事檢驗師微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）114 年第 28 題單選題
Voges-Proskauer test 可以偵測細菌產生acetoin 的能力，下列何者大多為VP 檢測陽性？
ACitrobacter spp.
BShigella spp.
CEnterobacter spp.正確答案
DSalmonella spp.
C正確答案
VP 試驗檢測丁二醇發酵產生 acetoin，Enterobacter 為經典 VP 陽性代表菌。
為什麼答案是 C
Enterobacter 進行 2,3-丁二醇發酵路徑，中間產物即 acetoin，加入 α-萘酚與 KOH 後呈紅色，為 VP 陽性經典代表，與 Klebsiella 同組。
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完整詳解
Pro · 無限重點 VP 試驗檢測丁二醇發酵產生 acetoin，Enterobacter 為經典 VP 陽性代表菌。
口訣：『IMViC』四菌比較中，E. coli (++--)、Enterobacter (--++)，VP 陽性看 Enterobacter/Klebsiella。
逐選項分析
A✕
Citrobacter 屬 IMViC 為 -/+ - - +，VP 陰性，主要走混合酸發酵而非丁二醇途徑，不產生明顯 acetoin。
B✕
Shigella 為不活潑腸道菌，IMViC 多為 -/+ - - -，VP 陰性，且不產氣、不利用檸檬酸，與致病性痢疾相關。
C✓ 正確
Enterobacter 進行 2,3-丁二醇發酵路徑，中間產物即 acetoin，加入 α-萘酚與 KOH 後呈紅色，為 VP 陽性經典代表，與 Klebsiella 同組。
D✕
Salmonella IMViC 為 - + - +，VP 陰性，走混合酸發酵路徑產生乳酸、醋酸等，不產生 acetoin。
腸道菌 IMViC 試驗比較
| 菌屬 | Indole | MR | VP | Citrate |
|---|
| E. coli | + | + | - | - |
| Enterobacter | - | - | + | + |
| Klebsiella | - | - | + | + |
| Citrobacter | -/+ | + | - | + |
| Salmonella | - | + | - | + |
| Shigella | -/+ | + | - | - |
MR 與 VP 通常互斥：混合酸發酵菌 MR(+)/VP(-)，丁二醇發酵菌 MR(-)/VP(+)。學生常把 E. coli 當成 VP 陽性，實際上 E. coli 是 MR 陽性、VP 陰性，Enterobacter 才是 VP 陽性代表。
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