有關纖維素之衍生物的水溶解度敘述，下列何者正確？

甲基纖維素在冷水中可溶解形成黏稠膠體溶液，這是其作為懸浮劑、增稠劑、瀉劑的基礎。冷水溶、熱水析出為其典型特性，故正確。