下列有關膜周邊蛋白(peripheral membrane proteins)的描述,何者錯誤?
A調整溶液的 pH 值與離子強度可以將它和細胞膜分離
B具有穿透膜結構正確答案
C可以利用離子鍵和其他細胞膜蛋白穩定結合
D可以利用氫鍵和其他細胞膜蛋白穩定結合
答案與詳解
此為題目要選的錯誤敘述。穿透膜(跨越脂雙層)是膜內在蛋白(integral/transmembrane protein)的特徵;周邊蛋白僅透過非共價鍵附著於膜表面或內在蛋白上,不進入疏水區。
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