下列那一類蛋白質之主要功能為協助其他蛋白質的折疊？

Heat shock proteins (HSPs) 是典型的分子伴護蛋白 (molecular chaperone)，如 HSP70、HSP90、HSP60 (GroEL)，細胞受熱或壓力時表達量上升，協助新合成或受損蛋白正確折疊、防止聚集。