Loại cá nào dưới đây là nguyên liệu chính làm món ăn - một trong những đặc trưng văn hóa ẩm thực của Đài Nam?
ACá Rô phi
BCá Măng正確答案
CCá Song
DCá Hồi
答案與詳解
Cá Măng 為「虱目魚」。台南被譽為「虱目魚的故鄉」,從虱目魚粥、魚皮湯到魚丸,虱目魚料理是台南飲食文化的重要象徵,正解為 B。
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。
