專技高考-獸醫師獸醫藥理學110 年第 78 題單選題
畜舍中散發出「腐敗的雞蛋味」的氣體,對呼吸道黏膜具強烈刺激性,其成分為:
A正確答案
毒理學必考的「氣體特徵氣味」:腐敗雞蛋味是硫化氫 (H2S),刺鼻尿騷味是氨氣 (NH3),苦杏仁味是氰化氫 (HCN)。
為什麼答案是 A
硫化氫 (H2S) 是畜舍糞尿厭氧發酵產生的有毒氣體,典型特徵就是「腐敗雞蛋味」。它對呼吸道黏膜有強烈刺激性,且高濃度時會麻痺嗅覺神經,讓人失去警覺而猝死。
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完整詳解
Pro · 無限重點 毒理學必考的「氣體特徵氣味」:腐敗雞蛋味是硫化氫 (H2S),刺鼻尿騷味是氨氣 (NH3),苦杏仁味是氰化氫 (HCN)。
題目關鍵字「腐敗的雞蛋味」,秒選 H2S (硫化氫)。
逐選項分析
A✓ 正確
硫化氫 (H2S) 是畜舍糞尿厭氧發酵產生的有毒氣體,典型特徵就是「腐敗雞蛋味」。它對呼吸道黏膜有強烈刺激性,且高濃度時會麻痺嗅覺神經,讓人失去警覺而猝死。
B✕
甲烷 (CH4) 是沼氣的主要成分,本身「無色無味」。其主要危害在於具可燃性(易引發氣爆),以及在高濃度時會排擠空氣中的氧氣,造成單純性窒息。
C✕ 陷阱
氨氣 (NH3) 也是畜舍常見的刺激性氣體,但其特徵氣味是「刺鼻的尿騷味」,而非腐敗雞蛋味。它極易溶於水,會強烈刺激眼睛與呼吸道黏膜。
D✕
氰化氫 (HCN) 的典型特徵是「苦杏仁味」。其毒性機制為抑制細胞色素氧化酶 (Cytochrome oxidase),阻斷細胞呼吸鏈,導致組織缺氧(血液呈鮮紅色)。
常見有毒氣體特徵與毒性比較
| 氣體名稱 | 化學式 | 特徵氣味 | 主要毒性/危害 |
|---|
| 硫化氫 | H2S | 腐敗雞蛋味 | 刺激黏膜、高濃度麻痺嗅覺/抑制細胞呼吸 |
| 氨氣 | NH3 | 刺鼻尿騷味 | 強烈刺激眼結膜與呼吸道黏膜 |
| 氰化氫 | HCN | 苦杏仁味 | 抑制細胞色素氧化酶,導致組織缺氧 |
| 甲烷 | CH4 | 無色無味 | 單純性窒息、具可燃性易氣爆 |
考選部最愛把不同氣體的「特徵氣味」互換來騙人。看到畜舍氣體,一定要先分清楚是「雞蛋味」(H2S) 還是「尿騷味」(NH3),不要因為兩者都會刺激呼吸道就選錯。