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專技高考-獸醫師獸醫普通疾病學10517單選題

優質穀類飼料被認為可以使乳牛瘤胃中食物向皺胃的流動速度增加,進而引起皺胃那一種物質的濃度增加而抑制皺胃的運動,加上氣體堆積增加而促成第四胃異位的發生?

A揮發性脂肪酸正確答案
B非脂化脂肪酸
C三酸甘油酯
D磷脂
答案與詳解
A
正確答案
優質穀類飼料快速流入皺胃發酵產生揮發性脂肪酸(VFA),VFA 濃度上升抑制皺胃運動,加上氣體堆積導致第四胃(皺胃)異位。

為什麼答案是 A

穀類飼料富含易發酵碳水化合物,快速進入皺胃後被微生物發酵產生大量揮發性脂肪酸(VFA),VFA 會抑制皺胃平滑肌收縮、降低胃排空,配合氣體堆積使皺胃膨脹、漂移而發生左方或右方異位(LDA/RDA)。

考點:VFA抑制皺胃運動考點:NEFA代謝指標考點:脂肪儲存形式考點:細胞膜結構
載入中…

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