素食者在懷孕期較易缺乏下列何項維生素？
A維生素 A
B維生素 $\mathrm{B}_{2}$
C維生素 $\mathrm{B}_{12}$正確答案
D維生素 K
答案與詳解
為什麼答案是 C
維生素B12 幾乎只存在於動物性食品（肉、蛋、奶、魚），植物性食物極少。純素孕婦若未補充，會導致巨球性貧血，並影響胎兒神經管與腦部發育。
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維生素B12 幾乎只存在於動物性食品（肉、蛋、奶、魚），植物性食物極少。純素孕婦若未補充，會導致巨球性貧血，並影響胎兒神經管與腦部發育。
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