依照Nyquist theorem，下列那種影像採樣策略可以避免aliasing artifact？

正確。Nyquist取樣定理指出，採樣頻率必須超過訊號中最高頻率成分的2倍（fs > 2·fmax），才能完整重建訊號而不產生混疊。這是醫學影像數位化避免aliasing的核心條件。