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專技高考-藥師(一)藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))11550單選題

下列何者不屬於 glucosinolates?

Asinigrin
Bsinalbin
Cgluconapin
Dalliin正確答案
答案與詳解
D
正確答案
十字花科含硫代葡萄糖苷(glucosinolates),百合科蔥屬含蒜胺酸(alliin),兩者化學結構與來源皆不同。
載入中…

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黑皮