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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(二)(包括口腔病理學、牙科材料學、口腔微生物學、牙科藥理學等科目及其臨床相關知識)113 年第 59 題單選題

飲用水及牙膏中含氟,可以減少齲齒產生,關於氟的作用,下列敘述何者錯誤?

A抑制細菌糖解酵素(glycolytic enzymes)
B穩固牙齒結構,不容易受酸攻擊
C中和口中酸性正確答案
D促進氫離子進入細菌體內,造成細菌死亡
答案與詳解
C
正確答案
氟防齲三大機轉:抑制細菌酵素、強化牙齒結構抗酸、干擾細菌代謝。氟本身不是中和酸的鹼性物質,故C錯誤。

逐選項解析

A抑制細菌糖解酵素(glycolytic enzymes)抑制糖解酵素✕ 錯誤
正確敘述。氟離子可抑制細菌的糖解酵素(如enolase),降低細菌代謝醣類產酸的能力,減少酸性環境,達到抑菌防齲效果。
B穩固牙齒結構,不容易受酸攻擊氟磷灰石抗酸✕ 錯誤
正確敘述。氟可與牙釉質中的氫氧基磷灰石反應生成氟磷灰石(fluorapatite),溶解度較低、更耐酸蝕,強化牙齒結構抵抗酸攻擊。
C中和口中酸性非中和酸機轉✓ 正確
錯誤敘述(為本題答案)。氟並非鹼性物質,不會直接中和口腔酸性。氟的防齲機轉是透過抑菌與強化牙齒,而非酸鹼中和,此為常見的概念誤導陷阱。
D促進氫離子進入細菌體內,造成細菌死亡HF載運氫離子✕ 錯誤
正確敘述。在酸性環境下氟以HF形式進入細菌,於細菌內解離出H+與F-,協助氫離子進入細菌體內、干擾細菌pH調控與代謝,造成細菌損傷死亡。

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