林先生56歲，身高167公分，體重82公斤，喜歡吃滷五花肉，經常便秘，初次檢查結果顯示血中總膽固醇（total cholesterol）數值為245 mg/dL，三酸甘油酯（triglyceride）的數值為230 mg/dL。護理師提供的衛教重點下列那一項最適當？
A建議優先服用藥物控制膽固醇及三酸甘油酯
B衛教烹飪以快炒或油煎方式取代滷五花肉
C衛教選擇高纖維飲食並減少高油脂的食物攝取正確答案
D身體質量指數為體重過重，建議一天至少運動30分鐘
答案與詳解
為什麼答案是 C
高纖維可吸附膽固醇、促進腸蠕動，同時改善便秘與高膽固醇；減少高油脂則直接降低三酸甘油酯。一石三鳥，切中個案所有問題。
考點：用藥時機錯誤考點：烹調方式誤導考點：高纖低油飲食考點：BMI分級錯誤
載入中…
