114 年 · 公共衛生營養學（第二次）
114年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師、護理師、社會工作師考試、114年專門職業及技術人員高等考試心理師、法醫師、語言治療師、聽力師、牙體技術師、公共衛生師考試、高等暨普通考試驗光人員考試 · 共 50 題 · 點題目看答案與詳解
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依據第八版國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs），有關碘的建議何者正確？
下列有關每日飲食指南的規劃原則與目標，何者錯誤？
下列何者為國民飲食指標對國人身體活動的建議量？
下列有關國民飲食指標中對飲食的敘述，何者錯誤？
國人膳食營養素參考攝取量Dietary Reference Intakes（DRIs）中，對於成年人的建議量下列何項營養素為AI…
食品中何種成份可以列在營養標示中？
臺灣的母乳庫之母乳優先使用對象，下列何者錯誤？
亞洲肌少症共識會（Asian Working Group for Sarcopenia, AWGS）2019年更新肌少症診斷，長…
2020世界衛生大會（WHA）提出因應高齡化社會的整合性照護（Integrated Care for Older People,…
為了協助民眾落實健康生活型態，政府於何時開始設立「社區營養推廣中心」，由營養師走入社區提供專業服務？
目前國內推動學校午餐之具體做法，下列何者錯誤？
原住民申請長照居家營養服務年齡下限為：
依食品安全衛生管理法第28條第3項，所訂之不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷規範，下列何者正確？
下列何者不符合國民中小學校園一份飲品及點心食品之販售範圍？
學校應加強辦理健康促進及建立健康生活行為等活動，其法源依據為何？
有關主觀整體營養評估（Subjective Global Assessment, SGA）之敘述何者正確？
有關膳食調查之敘述，下列何者錯誤？
關於Histidine loading test係用以評估下列何種維生素之狀況？
Beriberi與下列何種營養素缺乏有關？
有關營養素缺乏與皮膚異常之敘述，下列何者正確？
關於兒童與青少年肥胖定義，是以BMI高於同年齡層多少百分位來判別為過重的切點？
評估7歲兒童生長狀況，下列何者正確？
下列那些飲食評估方法屬於個人短期飲食調查？①家戶盤存法 ②24小時飲食回憶法 ③食物攝取頻率法 ④飲食記錄法
使用短版迷你營養評估量表（Short-Form Mini Nutritional Assessment, MNA-SF）時，若無…
有關營養篩檢（nutritional screening）工具，下列敘述何者錯誤？
某份試卷進行預試時，高分組和低分組各100人，答對某題之高分組85人，低分組45人，其鑑別度為何？
下列何種訪問調查的型態，最適合在研究初期階段實施？
以學校為場域，提升同校學生認同多吃蔬果，屬於計畫行為理論（The Theory of Planned Behavior）中的那個…
溝通理論強調諮商應該注重有效的溝通，下列何者錯誤？
教學目標中的認知領域（cognitive domain），有下列四項學習思考層次，由低至高的排列何者正確？①應用（applica…
講述教學是最常用的教學方法，缺點是時間一長，聽眾就無法專注。對於高中生來說，時間最好控制在多久？
社會支持是指個人可以感受、察覺或接受來自他人的關心或協助，例如「一時無法改變飲食習慣，不代表你無能」，是屬於下列何種社會支持？
策略行銷觀念應用在社區營養計畫，有8個步驟，下列何者應列在最後？
某血糖控制方案花費25萬元，該方案參與者的糖尿病併發症因而下降節省80萬元的醫療費用，二者相減之差異為55萬元，其屬於下列何種經…
社區營養計畫，訂出七成的肥胖民眾參加減重計畫6個月後，體重降低5％之目標，此屬於下列何種計畫目標？
編列高血壓社區防治營養計畫預算時，下列何項支出不屬於業務費？
營養師以SWOT分析社區營養服務據點的現況，其中政府目前正挹注經費大力推動「長照 2.0」，此部分應屬於SWOT分析法中的：
依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查調查結果顯示，以血清濃度判別兩性19歲以上者之維生素A、D、E、B6、B12與葉…
有關國民營養健康狀況變遷調查，維生素D的營養狀況，下列何者正確？
民國102年起，全國營養調查之敘述，下列何者正確？
現階段的國民營養健康調查（NAHSIT），樣本抽樣方式最接近下列何者？
自民國102年起，「國民營養健康狀況變遷調查」由衛生福利部所屬的那一個機關主責？
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Natio…
有關聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nat…
我國於2011年召開之全國糧食安全會議訂定，我國之糧食自給率於2020年應達到多少？
內政部公布民國109年度國人平均壽命達81.3歲。下列那一個解讀正確？
糖尿病人接受「臨床諮詢及教育」以遏止疾病惡化，此措施屬於公共衛生三段五級預防的那一個階段？
某研究於2000～2020年間，共追蹤1,000名攝取高脂飲食及800名正常飲食者，在追蹤期間分別有30名及10名研究對象罹患大…
某社區健康中心調查資料顯示，該地區1,000名成年人中，民國110年初高血壓人數120名，民國111年初高血壓人數180名，據此…
召募某特定族群未罹癌者二萬人，評估其抗氧化營養素攝取量，預定在未來10年，監測其各種癌症的發生情形。此種研究方法稱為：