115 年 · 公共衛生營養學（第一次）
115年第一次專門職業及技術人員高等考試營養師、護理師、社會工作師考試 · 共 50 題 · 點題目看答案與詳解
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根據國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）第八版總表中，19～50歲男性與女性於下列那兩項營養素皆有不相同之建議攝取量？
有關每日飲食指南對豆魚蛋肉類的攝取建議，下列何者錯誤？
高鈣黑芝麻粉，此產品宣稱「高鈣」，下列敘述何者錯誤？
餅乾營養標示列出每份碳水化合物16公克、糖8公克、膳食纖維3公克，此餅乾碳水化合物提供的熱量為幾大卡？
下列何種包裝食品可以不需要有營養標示？
有關我國高齡人口的狀況與政策，下列敘述何者錯誤？
關於美國的「婦女、嬰兒與兒童特別營養補助計畫－Women, Infants, and Children（WIC）Program」…
有關我國兒童生長曲線，下列敘述何者錯誤？
為提高癌症早期發現、早期治療，以提升存活率，政府於民國111年起，除原有的「四癌篩檢」外，新增的第五種癌症篩檢為何？
依據2025衛生福利政策白皮書，提供多元醫療保健資訊，例如編製多種語言版本提供新住民或外國籍病患運用。下列何者未包括？
下列何者屬於國際母乳代用品銷售守則規範的範疇？
2030年兒童醫療與健康政策建言書提到，2016年臺灣兒科醫學會對於嬰兒營養補充的建議，下列何者正確？
在每份不超過250大卡的前提下，下列那項食品不符合國民中小學「校園飲品及點心販售範圍」之規定？
有關營養師執業之相關規範，下列敘述何者錯誤？
某國小每一年級有六個班級，依學校衛生法，有關該校自辦學校午餐的相關規定，下列敘述何者正確？
下列臨床生化指標，何者最不適合評估碘營養狀態？
以健康飲食指數（Healthy Eating Index）評估大學生的飲食營養狀況，不適合用下列何種方法收集飲食攝取資料？
24小時飲食回憶法（24-hour dietary recall）最不適用於下列何種類型的研究？
使用工具性日常生活活動（Instrumental Activities of Daily Living, IADLs）量表綜合評…
有關迷你營養評估量表（Mini Nutritional Assessment, MNA），下列敘述何者錯誤？
根據心血管疾病流行病學研究指出，下列那些選項用於預測心臟血管疾病的危險性相對較敏感？①Hip-circumference ②Bo…
迷你營養評估（Mini Nutritional Assessment, MNA）量表之評估項目，不包括下列那一項？
下列臟器蛋白質之半衰期，何者最長？
紫斑症（purpura）與下列何種營養素缺乏有關？
有關體位測量，下列敘述何者錯誤？
關於問卷題目的編製，下列何者錯誤？
在設計營養態度量表過程中，下列那個步驟執行後，須作內部一致性檢驗？
教案設計中，下列敘述何者並非訂定教學目標時需考慮的事項？
一減重班課程，講師提出統計數據說明肥胖會增加日後中風機率，並播放中風患者的血管阻塞影片。這個課程活動設計是針對那個飲食行為改變的…
使用教學媒體（media）為營養教育的工具，其優點不包含下列那一項？
依據跨理論模式（Transtheoretical Model），如果一個人運動行為改變階段正處於無意圖期，下列那些有利於改變歷程…
實施體重控制介入計畫中，「體重的改變」是屬於PRECEDE-PROCEED模式的那一種評價？
針對社區老人進行健康促進計畫時，衛教肌少症的飲食與運動，此為計畫的那個步驟？
下列何者非社區營養計畫的策略性規劃可利用的4M？
社區關懷中心今年舉辦延緩失能講座，共花費300萬元，完成30場講座，拍攝2支宣導短片及舉辦一場園遊會，此為何種計畫評價？
為了降低成人肥胖問題，在社區規劃為期三個月的「體重控制飲食與健康課程」，目標設立為三個月後有30％參與者體重下降2公斤或更多，這…
利用企業的策略行銷觀念應用在社區營養計畫，下列那一個步驟可以清楚了解目標族群的需求（needs & wants）？
有關民國106～109年國民營養健康狀況變遷調查，骨質密度檢測的敘述，下列何者正確？
比較民國102～105年與106～109年兩次國民營養健康狀況變遷調查，19歲以上成人慢性疾病罹患情形，下列敘述何者錯誤？
我國自那一年的全國營養調查首次採用實際食物測量進行家庭膳食攝取狀況、兒童身體發育調查？
依據民國106～109年國民營養健康狀況變遷調查，下列何種營養素之攝取量依國人性別、年齡別均達到100％ DRIs之建議？
有關歷次全國營養調查之敘述，下列何者錯誤？
世界衛生組織針對反式脂肪酸的六項行動 REPLACE 中的「A」代表什麼？
有關糧食不安全經驗量表（Food Insecurity Experience Scale, FIES），下列何者錯誤？
下列那一項不是世界衛生組織全球2025年母親與嬰幼兒營養的目標（Global 2025 Target）？
政府呼籲國人每年接受季節性流感疫苗注射以降低感染風險，是屬於疾病預防措施的那一階段？
世界衛生組織歸納四個增加「非傳染性慢性疾病（Noncommunicable diseases）」風險的代謝危險因子，不包含下列何…
若要評估「我的餐盤」是否能有效降低血壓，下列那一種研究設計最具科學說服力？
下列何者為糖尿病防治策略的二段預防（secondary prevention）工作？
某研究定期評估婦女之黃豆日常攝取量及是否罹癌，以了解黃豆與癌症發生之關係，下列何種研究設計最適當？