人體肝臟會選擇性地把何種vitamer崁入新生的VLDLs中？
ARRR α-tocopherol正確答案
Bγ-tocopherol
Cδ-tocotrienol
Dβ-tocopherol
答案與詳解
A
正確答案
肝臟的α-生育酚轉移蛋白(α-TTP)會專一性辨識並結合天然RRR α-生育酚，將其崁入VLDL分泌至血液。
為什麼答案是 A
肝臟的α-TTP對RRR α-tocopherol親和力最高，會將其專一性崁入新生的VLDL中分泌至血液。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 肝臟的α-生育酚轉移蛋白(α-TTP)會專一性辨識並結合天然RRR α-生育酚，將其崁入VLDL分泌至血液。
秒殺技巧
看到肝臟、VLDL與維生素E，直接聯想α-TTP與RRR α-tocopherol，這是維持血中維生素E濃度的關鍵選擇性機制。逐選項分析
A✓ 正確
肝臟的α-TTP對RRR α-tocopherol親和力最高，會將其專一性崁入新生的VLDL中分泌至血液。
B✕
雖是食物中常見的維生素E形式，但α-TTP對其親和力低，無法有效崁入VLDL，多數經肝臟代謝排出。
C✕
屬於生育三烯酚，α-TTP幾乎不與其結合，因此不會被崁入VLDL，主要透過肝臟代謝途徑排出體外。
D✕
α-TTP對β-tocopherol的親和力遠低於α-tocopherol，僅極少量能被崁入VLDL，非肝臟首選。
維生素E各型體與α-TTP親和力及代謝
| 維生素E型體 | α-TTP親和力 | 肝臟代謝去向 |
|---|---|---|
| RRR α-tocopherol | 最高 | 崁入VLDL分泌至血液 |
| β-tocopherol | 中等 | 部分崁入VLDL，部分代謝 |
| γ-tocopherol | 低 | 主要經ω-氧化代謝排出 |
| δ-tocotrienol | 極低或無 | 主要經代謝排出 |
陷阱提醒
題目問的是『崁入VLDL』的型體，考生容易混淆食物中含量最豐富的γ-tocopherol與血中主要的α-tocopherol。記住肝臟α-TTP只認RRR α-tocopherol，其他型體多被代謝。