40歲健康女性攝取360毫克的色胺酸以及10毫克的維生素B 3，相當於攝取多少菸鹼素當量（niacin equivalent）？此攝取量是否符合最新版「國人膳食營養素參考攝取量」該年齡層膳食維生素B 3的建議攝取量？
A70毫克、符合
B70毫克、不符合
C16毫克、符合正確答案
D16毫克、不符合
答案與詳解
為什麼答案是 C
NE=10+(360/60)=16毫克。40歲女性維生素B3 RDA為14毫克，16毫克大於14毫克，故符合。
載入中…
NE=10+(360/60)=16毫克。40歲女性維生素B3 RDA為14毫克，16毫克大於14毫克，故符合。
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