題庫
立即開始練習
專技高考-營養師
115 年 · 第 6 題
專技高考-營養師
營養學
115 年
第 6 題
單選題
克山症(Keshan disease)與缺乏下列何種礦物質有關?
A
錳
B
鎂
C
硒
正確答案
D
鋅
答案與詳解
C
正確答案
克山症是一種地方性心肌病,主要因缺乏「硒」引起,影響心臟功能。
為什麼答案是 C
克山病是發生於中國黑龍江克山地區的地方性心肌病,主因為飲食中缺乏「硒」,導致心肌細胞抗氧化能力下降而受損。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限
重點
克山症是一種地方性心肌病,主要因缺乏「硒」引起,影響心臟功能。
秒殺技巧
克山症=缺硒(心肌病變);伊朗鄉村病=缺鋅(生長遲緩)。記住這兩個經典地名與礦物質的連結即可秒解!
逐選項分析
A
✕
錳缺乏在臨床上較少見,主要與骨骼發育異常或葡萄糖耐受性不良有關,並非克山症的病因。
B
✕
鎂缺乏主要影響神經肌肉與心血管系統,可能導致心律不整或肌肉顫搐,與克山症無關。
C
✓ 正確
克山病是發生於中國黑龍江克山地區的地方性心肌病,主因為飲食中缺乏「硒」,導致心肌細胞抗氧化能力下降而受損。
D
✕ 陷阱
缺鋅會導致生長遲緩、味覺喪失、傷口癒合不良等,經典疾病為「伊朗鄉村病」,考生易與克山症混淆。
常見微量元素缺乏與經典疾病對照
微量元素
經典疾病或症狀
主要生理功能
硒 (Se)
克山症 (地方性心肌病)
抗氧化 (穀胱甘肽過氧化物酶輔因子)
鋅 (Zn)
伊朗鄉村病 (生長遲緩、性腺功能低下)
多種酵素輔因子、免疫、味覺維持
碘 (I)
地方性甲狀腺腫、克汀病
甲狀腺素合成
氟 (F)
齲齒、氟斑牙
骨骼與牙齒礦化
陷阱提醒
考生常將不同地區的地方性疾病與礦物質混淆。克山症是缺「硒」引起的心肌病變;若題幹改為「伊朗鄉村病」或出現「生長遲緩、味覺喪失」等敘述,則應選缺「鋅」。務必將地名與礦物質精準連結,避免掉入選項偷換的陷阱。
想練更多營養學考古題?
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。
Download on the
App Store
GET IT ON
Google Play