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專技高考-營養師
115 年 · 第 7 題
專技高考-營養師
營養學
115 年
第 7 題
單選題
乙醇氧化生成乙酸後,通常在細胞內轉化為:
A
乳酸
B
丙酮酸
C
乙醯輔酶A
正確答案
D
半乳糖
答案與詳解
C
正確答案
乙醇代謝為乙酸後,會與輔酶A結合生成乙醯輔酶A,進而進入檸檬酸迴圈代謝。
為什麼答案是 C
乙酸在細胞內經乙醯輔酶A合成酶催化,與輔酶A結合生成乙醯輔酶A,為正確答案。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限
重點
乙醇代謝為乙酸後,會與輔酶A結合生成乙醯輔酶A,進而進入檸檬酸迴圈代謝。
秒殺技巧
酒精代謝終點是乙酸,乙酸加上輔酶A就變成「乙醯」輔酶A,選項C名稱自帶線索!
逐選項分析
A
✕
乳酸為葡萄糖無氧糖解之產物,並非乙醇代謝路徑中之物質。
B
✕
丙酮酸為葡萄糖有氧糖解之最終產物,乙醇代謝過程不會生成丙酮酸。
C
✓ 正確
乙酸在細胞內經乙醯輔酶A合成酶催化,與輔酶A結合生成乙醯輔酶A,為正確答案。
D
✕
半乳糖為單糖,主要來自乳糖分解,與乙醇代謝完全無關。
乙醇(酒精)細胞內代謝路徑
代謝階段
受質
產物
關鍵酵素
第一步氧化
乙醇
乙醛
乙醇脫氫酶 (ADH)
第二步氧化
乙醛
乙酸
乙醛脫氫酶 (ALDH)
活化反應
乙酸 + 輔酶A
乙醯輔酶A
乙醯輔酶A合成酶
陷阱提醒
考生易將「乙醛」、「乙酸」與「乙醯輔酶A」名稱混淆。請牢記代謝順序:乙醇→乙醛→乙酸→乙醯輔酶A。題幹明確指出「生成乙酸後」,故下一步必為乙醯輔酶A。
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