用四氯化碳萃取水中的碘，在萃取操作中最終達相平衡時，碘在有機相與水相之何種性質必定相等？

化學勢(μ)是相平衡的熱力學判據。相平衡時，每一組分在所有相中化學勢必須相等：μᵢ(有機相)=μᵢ(水相)，此為Gibbs相律的核心。