使用抗生素時，搭配綠茶、花椰菜籽芽（broccoli sprouts）等食物，被證實可預防或改善消化性潰瘍，下列何者是其可能的機制？

綠茶兒茶素(EGCG)及花椰菜芽的蘿蔔硫素(sulforaphane)具抗菌活性，可抑制幽門螺旋桿菌(H. pylori)，而H. pylori正是消化性潰瘍主因，故搭配抗生素能增強除菌效果。