有關口服之親水性間質（hydrophilic matrix）緩釋系統，下列敘述何者最適當？

正確。HPMC（hydroxypropyl methylcellulose）是親水性間質緩釋系統最常用、最具代表性的控釋高分子，遇水形成黏性膠體層，藥物透過此凝膠層的擴散與骨架侵蝕達到緩釋效果。