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專技高考-營養師膳食療養學10417單選題

關於腹瀉之敘述,下列何者錯誤?

A嚴重腹瀉時需禁食,讓腸道休息
B痊癒後可長期採用低纖維飲食正確答案
C補充葉酸可促進受損的黏膜細胞再生
D腹瀉僅是一種症狀,而非疾病
答案與詳解
B
正確答案
腹瀉痊癒後應「逐步」恢復一般飲食,不可長期採低纖維飲食,以免營養不均與腸道菌叢失衡。

為什麼答案是 B

痊癒後應「漸進式」恢復正常飲食,低纖維(低渣)飲食只是過渡期,長期採用會導致纖維、維生素、礦物質不足,也不利腸道菌叢健康。此敘述錯誤,為本題答案。

考點:急性期禁食考點:飲食進展原則考點:葉酸修復黏膜考點:症狀非疾病
載入中…

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