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專技高考-營養師膳食療養學10429單選題

下列何種營養素與燒燙傷病人的傷口癒合有關?

A維生素B1
B維生素D
C維生素C正確答案
D維生素E
答案與詳解
C
正確答案
維生素C促進膠原蛋白合成,是燒燙傷傷口癒合最關鍵的營養素。

為什麼答案是 C

維生素C是膠原蛋白合成必需的輔因子(協助脯胺酸羥基化),並具抗氧化功能,對燒燙傷病人傷口癒合至關重要,臨床常補充高劑量。

考點:醣類代謝考點:鈣磷代謝考點:膠原蛋白合成考點:抗氧化
載入中…

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