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專技高考-營養師膳食療養學11131單選題

對於燒燙傷病人是否需要額外補充維生素之敘述,下列何者錯誤?

A維生素 C 參與傷口癒合的作用,可建議給予每天 0.5~1.0 g
B持續 24 小時給予 0.66 mg/kg/h 之高劑量維生素 C,有助於減少輸液復甦(fluid resuscitation)治療時的液體需要量
C維生素 A 之使用存在中毒的風險,僅肝臟疾病病人需注意使用正確答案
D因維生素 D 的主要來源之一為皮膚製造,燒燙傷病人皮膚受損則容易造成維生素 D 缺乏
答案與詳解
C
正確答案
燒燙傷病人維生素補充重點:C 助傷口癒合、A 有中毒風險(非僅肝病者需注意)、D 因皮膚受損易缺乏。

為什麼答案是 C

錯誤!維生素 A 為脂溶性維生素,過量易累積在體內造成中毒,並非「僅肝臟疾病病人」需注意,所有病人補充時都要監測劑量。

考點:維生素C劑量考點:高劑量C抗氧化考點:維生素A中毒考點:維生素D缺乏
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黑皮