萎縮性胃炎（atrophic gastritis）易造成下列何種營養素缺乏？
A維生素 B3、鐵、鉀
B維生素 B12、鐵、鈣正確答案
C維生素 B12、鐵、鉀
D維生素 B3、鐵、鈣
答案與詳解
逐選項解析
A維生素 B3、鐵、鉀B3非胃酸依賴✕ 錯誤
維生素 B3（菸鹼酸）主要在小腸吸收，不依賴胃酸；鉀的吸收也與胃酸無關，故此組合錯誤。
B維生素 B12、鐵、鈣胃酸/內在因子缺乏✓ 正確
萎縮性胃炎→壁細胞受損→內在因子↓（B12 吸收受阻）、胃酸↓（三價鐵無法還原為二價鐵、鈣離子化不足），三者同時缺乏。
C維生素 B12、鐵、鉀✕ 易錯陷阱
D維生素 B3、鐵、鈣✕ 錯誤
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