幽門螺旋桿菌感染可能導致萎縮性胃炎,進而減少胃酸及內在因子的分泌,此一現象最可能引起下列那兩種營養素缺乏?
A銅、維生素 $B_{1}$
B鋅、維生素 $B_{2}$
C錳、維生素 $B_{6}$
D鐵、維生素 $\mathbf{B}_{12}$正確答案
答案與詳解
胃酸將三價鐵還原為易吸收的二價鐵,胃酸不足則鐵吸收↓導致缺鐵性貧血;內在因子由胃壁細胞分泌,結合B12後於迴腸吸收,缺乏則引發惡性貧血。
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